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近年来，中国铁路南昌局集团有限公司联合中铁快运南昌分公司不断提升服务品质，持续做好食品冷链“冷鲜达”、医药冷链“定温达”以及温控货物“定时达”等快运服务。今年“双11”网购高峰期，铁路物流时效快和服务品质好的优势，不仅让福建大黄鱼、江西大闸蟹等生鲜特产更快来到老百姓的“菜篮子”，也让迪安、金域、艾迪康等血样检测类企业选择加入铁路物流“朋友圈”。

江西朗研医药有限公司是江西省赣州市的一家药企威九国际已满18免费威尼斯，其生产的“巴曲酶注射液”需冷链运输至全国60余个城市，一直以来存在偏远地区运输时效长、温控难度大等问题。中铁快运南昌分公司按照客户温控需求量身定做冷链箱，通过增加箱体保温材料、采用3℃冰板控温、运用TMS数据监控等措施，将货物存储温度控制在0至5摄氏度之间，实现96个小时内把药品送达全国各地。

今年“双11”网购高峰期，中国铁路南昌局集团有限公司预计发送货物超1000吨，截至11月7日，累计已发运快件3.7万件，货物总重382吨。为适应物流市场需求，中国铁路南昌局集团有限公司联合中铁快运南昌分公司在38个高铁站开办快件运输业务，每日运用留有富余空间或设置高铁快运柜的高铁列车400余列，设有快件预留车厢的动车组列车1列，编组行李车装运快件的普速旅客列车7列运输货物，方向覆盖北京、沈阳、长春、成都、重庆、乌鲁木齐等全国大部分地区重点城市。

目前，即收、即运、即送的“高铁急送”服务已拓展至全国182个主要城市；专人手提、全程押运、专车取送的“高铁专人送”服务可满足市场安全要求高、保密要求高的运输需求；146个便民寄件柜方便旅客寄递不能随身携带进站上车的物品。“今年，中国铁路南昌局集团有限公司首次运用DJ5873次跨局高铁确认车服务于‘双11’网购高峰期快件运输，其以300公里/小时的高时速、全列车无旅客的装载大容量、一站直达的高效率，连续保持高位运行，有力促进省际货物快速流通。”中铁快运南昌分公司廖雁华介绍道。

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当地时间11月4日—7日，第四届风味科学国际学术研讨会在新西兰奥克兰举行威九国际已满18免费威尼斯，来自国内外10余个国家及地区的34所高校及研究机构、近百位风味化学领域的专家及学者，聚焦风味分析技术、风味感知、蒸馏酒等酒精饮料的酿造和风味研究等，以独到的思维、前沿的视角、顶尖的水平，深入剖析了当前世界风味研究领域最新的研究成果。

风味科学国际学术研讨会(IFFC)是由美国化学会(ACS)发起并举办的一个高水平、具有重要影响力的国际性大型学术年会，该会议与韦尔曼国际风味会议、德国瓦特堡风味化学及生物学研讨会共为三大国际风味会议。本次会议是一次国际风味研究领域的学术盛会，在加强国内外风味研究技术交流的同时，将使白酒风味研究更为科学化、体系化，从而为中国白酒的国际化打牢基础、做出贡献。

研讨会上，五粮液风味研究团队向与会专家学者分享了近10年以来中国白酒风味的研究进展，详细介绍了五粮液风味化学研究平台建设、国际化人才培养及现代风味化学方法(如气相色谱-嗅觉联用技术、味觉分析以及定量方法)在中国白酒中的典型风味化合物的应用，并就白酒风味研究提出了思考和建议，以提升国内外消费者对中国白酒的认知。

致力于用科学方法更好地解读传统工艺，一直以来，五粮液持续开展白酒科技的研究与创新，通过探究白酒酿造背后的“物理变化”与“化学反应”，增进大众和消费者对白酒的理性认知。通过多年的持续投入和科研攻关，五粮液持续开展以发酵机理、健康因子、风味物质为核心的基础理论研究，现已步入成果频频涌现的收获阶段。在国际上首次公布五粮液超3000余种化合物的风味指纹图谱，发现了一批具有促进细胞自噬、抗氧化、延缓血栓形成等功能的生物活性成分，使五粮液的健康属性得到进一步科学印证。同时，五粮液正以科技创新为引领，实现“人才汇聚+基础研究+技术攻关+成果转化”创新全链条贯通，老窖泥复刻工程与智能酿造的示范应用正在为质的有效提升和量的合理增长奠定更加坚实的基础。

目前，五粮液已构筑了以国家企业技术中心为统揽的科技创新平台体系，建有国家创新平台7个，覆盖了完整的酿酒全产业链，构筑了高水平创新策源地。同时聚力科技攻关，瞄准白酒酿造领域科技前沿，攻坚核心瓶颈难题，目前已培育重大科技创新成果30余项，获省部级及以上科技进步奖20余项，累计拥有专利超过1800项，发表论文700余篇。以“五粮液(WLY)”命名的4个新菌种、“黄金酒度”、第八代五粮液的风味指纹图谱等重大科研成果，彰显了五粮液深耕白酒风味科学研究的持续努力，推动产业高质量发展的实干担当。